مواد لازم
پیتزا بادمجان و اسفناج
۲
مواد اصلی
سس
گوجه فرنگی
۴ قاشق غذا خوری
سیر
یا زنجبیل رنده شده
۱ قاشق غذا خوری
بادمجان
متوسط (حلقهحلقه شده با پوست)
۱ عدد
روغن
مایع
۲ قاشق غذا خوری
اسفناج
پخته
۱۲۰ گرم
پنیر موزارلا (موتزارلا)
۱۰۰ گرم
خمیر پیتزا
۱ عدد
طرز تهیه
پیتزا بادمجان و اسفناج
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
یک واحد خمیر را نصف و هر کدام را جداگانه پهن کنید
۲
سیر یا زنجفیل را با سس مخلوط کنید.
۳
بادمجانها را روی سینی فر قرار دهید و دو طرف آن را با روغن چرب کنید و ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا هر دوطرف آن برشته شود
۴
سس را روی خمیر پخش کنید و اسفناج را روی آن بگذارید . بادمجان را روی آن قرار دهید و پنیر موتزارلا را با دست تکهتکه و روی پیتزا پخش کنید
۵
پیتزا را آنقدر در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید تا اطراف خمیر طلایی شود.
۶
اگر میخواهید آن را روی منقل تهیه کنید دوطرف خمیر را چرب و روی توری بگذارید و روی منقل روشن قرار دهید
نظرات دستور پخت
پیتزا بادمجان و اسفناج
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت خورش بادمجان](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/rr04d9acsu67pri0gqc2a7htnefve5vnEgYuBBaHTP4rX6bC.jpg)
خورش بادمجان
![عکس دستورپخت خمیر پیتزا](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2jcvq3v6tgl07c1olgovaphjbhbog5e367hp8VVxfN6tcVwc.jpg)
خمیر پیتزا
![عکس دستورپخت حلیم بادمجان](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/19/34fmi49ufquvcbmtk7mlo8249m65lnfe77quAcV0TvxoyuXu.jpg)
حلیم بادمجان
![عکس دستورپخت پیتزا اسفناج با سبزیجات](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/jvjmommptjc6udd9k17s5r970g7eod1pjh6cZQmqjQoA4fvO.jpg)
پیتزا اسفناج با سبزیجات
![عکس دستورپخت پیتا پیتزا](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/69qsqa0b6k1g1a6j8f4nbm2ragrrblapcG21evilQlxjlcA0.jpg)
پیتا پیتزا
![عکس دستورپخت پیتزا گوشت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/04/21/krko89gpd7ane0fur33i8hff6jp210g3FKnSdjBxGqCe3sKM.jpg)